Trouwen en feesten

A Piece of Cake! De bruidstaart

Dé reden waarom de meeste bruiloftshaters alsnog op mierzoete trouwpartijtjes verschijnen, is niet vanwege hun loyaliteit jegens de bruid en bruidegom: oh nee. Het gaat ze om die vaak even zoete, onweerstaanbare bruidstaart.

Tips & trends:

» Bestel een taart van kleine cakejes. Zo heeft iedereen een mini-éénpersoons taartje. Veel taartenwinkels maken speciale bruidscupcakes.

» Als je niet wilt, hoéf je niet voor het geijkte bruidskoppeltje bovenop de taart te gaan. Op veel bruidstaarten worden de plastic poppetjes weggelaten. En ben je romantisch ingesteld, dan is het misschien een leuk idee om de bruidskoppeltjes die je ouders of grootouders vroeger gebruikten, bovenop je eigen bruidstaart te zetten.

» Laat speciaal voor mensen die allergisch zijn voor suiker, melkproducten of andere ingrediënten die in taart zitten een mooie fruitsalade samenstellen.

» Nog altijd zeer geliefd onder bruidsstellen: een taart versiert met suikerbloemen. Stem de kleur van de bloemen af met de aankleding van de bruiloft. Ook hot: om de bloemen uit het bruidsboeket te gebruiken ter garnering.

» Razend populair in Amerika zijn bruidstaarten waarvan elke laag een andere smaak heeft. Maar dan moet je natuurlijk wel genoeg gasten hebben om te kunnen voeden.

Deze poepiedure taarten werden aangesneden op celebrity weddings:

1. Christina Aguilera en Jordan Bratman
''Chocolade, chocolade, chocolade en nog eens chocolade!'': zo omschrijft popster Christina Aguilera de smaak van de bruidstaart die ze samen met haar bruidegom Jordan Bratman aansneed. De uit vijf lagen bestaande weddingcake was riant versierd met witte en roze bloemen.

2. Marcia Cross en Tom Mahoney
Desperate Houswife Marcia Cross regelde werkelijk een pláátje van een bruidstaart voor haar trouwerij. “Het was net het Empire State Building, zo groot!”, zei Marcia er zelf over in People Magazine.
De vijf lagen van de taart hadden elk een andere smaak. Met witte chocolade met frambozen als Marcia's absolute favoriet.

3. Tom Cruise en Katie Holmes
Toen het moment was aangebroken om de bruidstaart aan te snijden, hielden de gasten van Tom & Katie de adem in... en niet omdat ze verwachtten dat Tom – die tegenwoordig als een tikkeltje ontoerekeningsvatbaar wordt beschouwd- opeens met het mes zou gaan lopen zwaaien, maar omdat de taart hen de adem benam.
Champagnekleurig en bedekt met suikerrozen stond het pronkstuk op een grote ronde tafel, omringd door rijen verse witte rozen.

4. Carmen Electra en Dave Navarro
Je moet er maar zin in hebben: een bruidstaart van vier verdiepingen met lagen Oreo-kwarktaart (Oreo's zijn de typisch Amerikaanse zwarte ronde koekjes met witte vulling ertussen), chocoladetaart en aardbeientaart.
De taart was bedekt met wit glazuur en versierd met rode rozen. Bovendien zaten er Swarovski-kristallen op, die precies pasten bij de kristallen op de Badgley Mishka-jurk die Carmen droeg.

5. Kelis en Nas
R&B-zangeres Kelis en rapper Nas kozen voor een bruidstaart die matchte bij hun tanden: een gouden. De twee worden regelmatig op Hollywoodfeestjes gespot met een goudkleurige 'grill' in hun mond: een soort opzetstuk dat doet lijken alsof je een rij gouden tanden hebt. Jaja: de hiphopwereld is af en toe een beetje vreemd!
In ieder geval paste het vijf verdiepingen hoge gouden gevaarte ook nog eens precies bij het bruiloftsthema, dat goud & groen was.

6. Michael Douglas en Catherine Zeta-Jones
Net zo stijlvol als de huwelijksceremonie en de aankleding van bruid en bruidegom, was de bruidstaart die de gasten van acteur Michael Douglas en actrice Catherine Zeta-Jones verorberden.
Bestaande uit vier verdiepingen en versierd met duizenden eetbare suikerbloemen zag het ding eruit om op te vreten.
Maar, de Hollywood Hotties hebben er dan ook een bedrag voor moeten neertellen dat gelijk staat aan de prijs van een kostbaar orgaan: 7000 dollar kostte het gevaarte.

7. Toni Braxton en Keri Lewis
Toni Braxton shopt zó graag bij de luxe Amerikaanse sieradenwinkel Tiffany & Co, dat ze haar bruidstaart geheel in de stijl van hun babyblauwe verpakkingen liet bakken. Overigens was de rest van de bruiloft óók geïnspireerd op de boetiek. En zo gebeurde het dat Toni en haar hubby Keri op hun Grote Dag een berg Tiffany-doosjes aansnijdden...

8. Donald Trump en Melania Knauss
Misschien wilde Donald het haarverlies wat hij gedurende zijn leven opliep compenseren met de grootte van zijn bruidstaart. Of misschien wilde hij gewoon eventjes smijten met zijn fortuin, dat kan natuurlijk ook. Maar de bruidstaart van Donald en Melania was in ieder geval kolossaal.
De zeven verdiepingen tellende nachtmerrie van tandartsen was gevuld met een botercrème van Grand Marinier en werd afgemaakt met 3000 witte rozen van glazuur.